Главной и основной деятельностью дрейшпецеров оставалось  выращивание пшеницы  и мукомольное производство. Такое положение в полеводстве сохранилось до конца 20-х годов ХХ века. Изменения пришли в полеводство с началом коллективизации.  В Дрейшпиц были организованы два колхоза, которые наряду с зерновыми и овощеводством  стали специализироваться на выращивании   табака. Перед коллективизацией в  селе проводилось раскулачивание. Видимо по этому в Дрейшпиц сложился своеобразный диалект. Табак они называли- тувак (Tuwak).

В начале ХХ века  колония Дрейшпиц входила в состав Усть Кулалинской волости Камышинского уезда. По сведениям оценочно-статистического отделения Саратовской губернской земской управы  за 1911год в ней числилось 3677 душ из них 1894 мужского пола и 1783 женского. Сами колонисты считались поселянами-собственниками, статус этот они получили еще с 1871 года. Численность дворов составляла 248, таким образом, в среднем на один двор приходилось по 15 душ.

Сколько-нибудь крупных промыслов в колонии Дрейшпиц за всю её историю не было. Основным главным занятием колонистов всегда было сельское хозяйство. Однако это не мешало им заниматься кустарным производством. Колонисты жили своим натуральным хозяйством. Всё необходимое для местной жизни они производили сами, и лишь самое малое приобретали в городах, на ярмарках. В селе были свои сапожники, портные, кузнецы, столяры, плотники. Широкое распространение во половине 19 столетия получил в селе новый вид промысла -производство молотильных камней.